Ristorante · Pescara
Gli arrosticini come li fai tu, gli gnocchi come li faceva nonna.
Nel centro di Pescara, un locale raccolto e intimo dove la cucina abruzzese parla di tradizione autentica. Pochi tavoli, ingredienti freschi, prezzi che restano onesti. Tornerai.
Arrosticini fatti a mano
Standard e special: carne scelta, infilzata e cotta alla perfezione. È quello che i clienti da fuori città vengono a mangiare.
Cucina abruzzese vera
Cif e ciaf, gnocchi con tre carni, piatti di tradizione che non seguono mode. Come li facevano a casa, quarant'anni fa.
Locale intimo e pulito
Pochi tavoli, ambiente raccolto, perfetto sia per una cena tranquilla che per un'occasione speciale. Personale attento e gentile.
La cucina di famiglia, ogni sera
Dal Primo non è un ristorante grande, ma è fatto bene. Pochi tavoli, ambiente caldo e raccolto, e in cucina la dedizione a fare le cose come vanno fatte. Gli arrosticini — sia quelli standard che quelli special fatti a mano — sono il simbolo di questo posto: semplici, perfetti, senza scorciatoie. I piatti della tradizione abruzzese sono esattamente quelli che ricordi: il cif e ciaf degli antipasti, gli gnocchi con tre tipi di carni, tutto quello che per generazioni si è mangiato a casa, qui ritrovi.
Dal Primo
Dicono di noi
“Esperienza bellissima e vera sorpresa. Ambiente moderno ma legato alla tradizione, personale cordiale e professionale. Il cibo davvero buonissimo: porzioni abbondanti, ingredienti freschi. Dagli antipasti ai primi fino ai secondi, ogni piatto eccellente.”
“Locale raccolto e intimo, ottimi piatti della cucina abruzzese. Il cif e ciaf degli antipasti e gli gnocchi con tre carni spettacolari, esattamente come li faceva mia nonna. Personale attento e gentile. Si spende poco più di 30 euro.”
“Da Bari avevamo il desiderio di mangiare degli arrosticini e siamo rimasti più che soddisfatti. Tutto ottimo: antipasti, arrosticini e dolce. Super consigliato.”
Orari
- Martedì – Domenica
- 19:30 – 23:30
- Lunedì
- Chiuso